Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。工作內容橫跨紙本雜誌與數位平台,主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。Contact: sky_chen@mctw.com.tw

2023米蘭設計週|FENDI Casa與Louis Poulsen跨界合作聯名燈具頌揚工藝精神

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2023米蘭設計週|FENDI Casa與Louis Poulsen跨界合作聯名燈具頌揚工藝精神

2023年米蘭設計週(Salone del Mobile)已於本週當地時間17日展開,今年回到往年在四月舉辦的傳統,為期一週的精彩內容將輪番登場,帶來最具話題、前衛新穎的創意盛會。

一年四季都有的「營養小金礦」奇異果這樣吃係金欸好吃:三款奇異果食譜推薦

LIFESTYLE美食

一年四季都有的「營養小金礦」奇異果這樣吃係金欸好吃:三款奇異果食譜推薦

有「營養小金礦」之稱的奇異果取得相當容易,富含維生素C與D、膳食纖維、酵素,不僅單吃美味,入菜麻誒通喔!

422世界地球日你可以這樣做—高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳、AKEME、工研院三方聯手打造全疏食「無肉菜單」

LIFESTYLE美食

422世界地球日你可以這樣做—高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳、AKEME、工研院三方聯手打造全疏食「無肉菜單」

每年4月22日是「世界地球日(Earth Day)」,源自1970年代美國校園中興起的運動,而今已走向世界,不分國家、人種都在這日以不同的宣傳方式,展現自己愛地球的理念。高雄THOMAS CHIEN法式餐廳,則力邀 AKAME 餐廳名廚彭天恩 Alex、工業技術研究院三方合作,推出耳目...

422世界地球日你可以這樣做—恆隆行以Mx. Earth 永續視角打造《近代藏物間》特展

LIFESTYLE居家生活

422世界地球日你可以這樣做—恆隆行以Mx. Earth 永續視角打造《近代藏物間》特展

每年4月22日是「世界地球日(Earth Day)」,源自1970年代美國校園中興起的運動,而今已走向世界,不分國家、人種都在這日以不同的宣傳方式,展現自己愛地球的理念。恆隆行則推出了《近代藏物間》特展,提倡「有意識的消費」倡議為成就「更美好的未來」與健康的地球。

咖啡也能成為食材!三位新銳主廚打造 Nespresso 新饗盛宴顛覆對日常風味的想像

LIFESTYLE美食

咖啡也能成為食材!三位新銳主廚打造 Nespresso 新饗盛宴顛覆對日常風味的想像

瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso 將咖啡化為食材,攜手名廚 MINGCHU 展開北中南一系列 「新饗盛宴 The New Appetite」,台中首場邀來三位新銳主廚打造以永續為核心的法料盛宴。

星野集團 OMO5 熊本即將開幕,建築結合PARCO商場還能眺望壯麗的熊本城

LIFESTYLE旅行

星野集團 OMO5 熊本即將開幕,建築結合PARCO商場還能眺望壯麗的熊本城

OMO是星野集團下的都市觀光飯店品牌,旗下最新設施「OMO5 熊本」將於本月25日(4/25)開幕,不但位於熊本市黃金地段,更結合了知名百貨「PARCO 商場」,絕佳的視野還能遠眺熊本城!

重本書店推出「咖啡 Fine Dining 套餐」向銀座琥珀咖啡関口一郎咖啡大師致敬

LIFESTYLE美食

重本書店推出「咖啡 Fine Dining 套餐」向銀座琥珀咖啡関口一郎咖啡大師致敬

重本書店最新的「向大師致敬—by_Silence」企劃,是為致敬銀座「琥珀咖啡」関口一郎咖啡大師而生,以三種咖啡風味作為主軸,加進 Fine Dining 中前菜、主菜、甜點之概念,顛覆了消費者對咖啡的想像。

The One「好好吃頓飯」生活提案,用一菜一飯感受台灣風土、人情溫暖

LIFESTYLE美食

The One「好好吃頓飯」生活提案,用一菜一飯感受台灣風土、人情溫暖

「好好吃頓飯」聽起來多麼簡單也多麼不簡單,The One 以「引領生活美好想望」為品牌精神,邀大家坐下來用一菜一飯安頓身心,感受美好生活。

飲學堂|不懂喝,至少要懂看,關於那些年出現在電影裡的經典調酒

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飲學堂|不懂喝,至少要懂看,關於那些年出現在電影裡的經典調酒

酒海無涯,多喝多學才看得到岸,五杯經典特調,五個電影故事,下次不知道喝什麼的時候,學電影咖喝一杯吧!

第三代 New Range Rover Sport 亮相,征服冰島大壩的強大性能搭配美型外觀,冒險奢華之旅即刻展開!

LIFESTYLE居家生活

第三代 New Range Rover Sport 亮相,征服冰島大壩的強大性能搭配美型外觀,冒險奢華之旅即刻展開!

全新第三代 New Range Rover Sport 全新亮相,再次重新定義了奢華跑格,不但有能征服冰島大壩的強大性能,絕美的流線外觀更是引人注目。

香港豆品餐廳「Mora 摩」以永續理念創作,將千年食材幻化成當代精緻盛宴

LIFESTYLE美食

香港豆品餐廳「Mora 摩」以永續理念創作,將千年食材幻化成當代精緻盛宴

豆腐為家傳戶曉、老少咸宜的食材,亦吸引了香港米其林二星女主廚劉韻棋(Vicky)的關注, 開宗明義以大豆為主角, 在2022年初打造一間全新豆品餐廳──Mora(摩), 菜色與香港引人入勝的歷史連結,並實踐永續理念延伸創作出百分百自製的豆品菜式。

路易威登巴黎工坊在台現身!2023「Crafting Dreams 典藏工藝展」家居設計重現引以為傲的工藝技術

LIFESTYLE居家生活

路易威登巴黎工坊在台現身!2023「Crafting Dreams 典藏工藝展」家居設計重現引以為傲的工藝技術

承襲品牌百年錘鍊工藝精神的 Louis Vuitton 路易威登,近日推出 2023「Crafting Dreams 典藏工藝展」,現場展示超過四百件作品,家居設計作品更是萬分精彩,即日起至4月23日一連10天在臺北松山文創園區展出。

出走系「HiOO 居家香氛」全新上市,五款氣味將喚醒想要自由遠行的靈魂

LIFESTYLE居家生活

出走系「HiOO 居家香氛」全新上市,五款氣味將喚醒想要自由遠行的靈魂

全新出走系居家香氛品牌 HiOO 正式上市,首發系列推出五款香氣,讓你用想像力就能在家遠行。

花蓮丘丘‧森旅X島東譯電所攜手「丘上的下水湯」企劃,泡湯將結合花藝、瑜珈、電影打造全新體驗

LIFESTYLE旅行

花蓮丘丘‧森旅X島東譯電所攜手「丘上的下水湯」企劃,泡湯將結合花藝、瑜珈、電影打造全新體驗

泡湯之餘還能做些什麼?或許可以來一趟花蓮,近日「丘丘‧森旅」與島東譯電所合作了「丘上的下水湯」企劃,將泡湯結合花藝、音樂、電影以及蒸氣瑜伽,為你的泡湯體驗帶來全新感受。

全球最大的奇異果品牌 ZESPRI® 產線大開箱,帶你一窺營養小金礦多個秘密基地

LIFESTYLE新鮮事

全球最大的奇異果品牌 ZESPRI® 產線大開箱,帶你一窺營養小金礦多個秘密基地

不說你可能不知道,這顆飄洋過海而來的營養小金礦,是台灣人最愛的水果之一,全球五大水果品牌之一的 ZESPRI® 更蓋章表示,台灣為奇異果銷售的前十大市場,可見其受歡迎程度,這次就跟著我們走一趟奇異果的故鄉紐西蘭,一窺水果小金礦的秘密基地與成功之道!

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